En aquellos años, durante el siglo XIX, una de las medidas habituales a la hora de comprar granos era el cuarterón. Había medios cuarterones y otras diferentes denominaciones.
Era la manera de referirse a un cuarto de algo, ese algo eran aquellas extrañas medidas que, desde la oscura Edad Media llegaron a la Nueva España y luego tomaron carta de naturalización en México.
En este caso el cuarterón era la cuarta parte de una libra. Y en términos de casta, en Nueva España el cuarterón era el nacido de mestizo y española, o de español y mestiza.